机体内缺锌会使脑细胞数目减少，尤其在胎儿期到3岁期间，如果缺锌将影响脑的发育。
据有关营养调查表明，一些先天性呆傻儿童，当排除遗传等因素后，缺锌是重要原因之一。
2. 缺锌还会降低免疫功能，导致经常患病，原因是锌对吞噬细胞的杀菌能力有很大影响。
在呼吸系统反复感染的患儿中，缺锌的宝宝比例明显高于正常宝宝，受伤的孩子缺锌时伤口愈合慢。
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如何给孩子补充锌
喂食母乳
婴儿补锌靠母乳，至少母乳喂养婴儿3个月，母乳中锌的吸收率高，可达62%，尤其是初乳含锌量高，平均浓度为血清锌的4─7倍。
辅加富锌食品
婴儿可以从4个月起，开始添加容易吸收的富锌辅食，如：瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。
再者就是等孩子到了一定年龄可以吃更多辅食之后，妈妈们应该给宝宝多吃动物肝脏、瘦肉、蛋黄和鱼类、谷类等富含锌的食物。
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补锌注意事项
孩子处于营养高度需求期，很多孩子既要补钙，又要补锌，甚至很多厂家推出了钙锌同补，事实上钙锌是会互相拮抗的，无法同补。
专家认为：补充这2种微量元素的顺序最好是“先锌后钙”，如果白天补锌，晚上补钙，吸收效果会更好，同时也提醒：锌钙补充间隔时间最好能大于3小时。
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