很多人经常在患上高血糖后才想起注意饮食，如果不及时了解高血糖的原因是很难做好预防的。
有些上上班族的，早上赶赶时间上班，中午时间吃顿午饭，晚上下班后会做一顿丰富的饭菜。饭菜过于丰盛，热量过多，就容易引起血糖升高。清晨空腹血糖升高，除了常见的“黎明现象”，就是说清晨一段时间血糖率很高，以及“苏木杰反应”就是反跳性引起血糖升高这种现象外，还有和前天晚上的饮食有关。不同食物也消化分解吸收的比例也不一样，如果在晚餐进食了高热量难以消化的食物，比如懦米饭，在进食后相当一段时间内，甚至晚上睡觉后血糖会持续升高，导致第二天空腹血糖升高！
需要注意的是，空腹血糖是指早晨6到7点空腹时血液中的葡萄糖含量，因为糖尿病病人测量空腹血糖前，要保证前一天晚上到次日清晨空腹8到12小时，所以检查时间最好在清晨6点到7点左右，超过十点以后的超空腹状态也会影响检查结果！大家要每天都要保持良好的饮食习惯，
不可暴饮暴食，偏食以及不吃早饭，对身体都不好，为了远离高血糖带来危害，大家应该严格控制好自己的晚餐。