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藕粉养胃吗

藕粉没有养胃的作用，因为藕粉可以在胃内转化成过多的胃酸，刺激胃黏膜，会诱发胃痛发作，加重胃病。

莲藕味甘、性平，生熟均可食用，主治热咳，散瘀血，生肌。熟藕性温味甘，有益胃健脾，养血补益、止泻功能，主治肺热咳嗽，烦躁口渴，脾虚泄泻，食欲不振及各种血症。一般人群均可食用，老幼妇孺、体弱多病者尤宜。特别适宜高热病人，吐血者，高血压，肝病，食欲不振，缺铁性贫血，营养不良者可以多食用。莲藕富含维生素C和粗纤维，既能帮助消化，防止便秘，也能供给人体需要的碳水化合物和微量元素，防止动脉硬化，改善血液循环，有益于身体健康，一般建议每周吃三次莲藕，晚餐吃效果最好。