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维生素D小科普

哪种维生素是促进骨骼生长的“主力军”？哪种维生素是助力钙磷吸收的“好帮手”？那种维生素只要晒晒太阳就能补充？ 我们常说，想长高就要多补钙。可是，你知道吗？光补钙可能并不能达到理想的增高效果。 因为你忽略了钙的“好搭档”——维生素D。如果没有充足的维生素D，钙的吸收就成了问题，身高增长更是难上加难。 维生素D为什么如此重要？它又是如何助力长高、促进健康的呢？快跟着一起来了解吧！ 维生素D到底是什么 维生素D是维持人体生命活动所必需的营养素之一，目前已知的维生素D有10余种，其中维生素D3与D2最为重要。维生素D3（胆骨化醇、胆钙化醇）由人皮下的7-脱氢胆固醇经紫外线照射而成，维生素D2（骨化醇）由植物或酵母中含有的麦角固醇经紫外线照射而成。它们能促进人体内钙和磷的吸收，对骨骼发育和构建起重要作用，预防小儿佝偻病等疾病。由于维生素D是一种脂溶性维生素，因此，它在食物中通常和脂质共存，随脂质进入肠道，被人体吸收与储存。 在人体内，维生素D自身并不能直接发挥生理功能，只有转变为活性形式——二羟维生素D3，才能成为有效物质，助力人体的生长发育和健康：如促进骨骼发育，加快细胞生长，调节免疫功能，改善皮肤状态，保护血管健康，调节精神状态等。 维生素D如何促进孩子生长发育 01 促进钙、磷吸收，加速骨骼钙化 维生素D可以促进钙的吸收，它对小肠黏膜细胞的细胞核起作用，促进合成运钙蛋白，使之与钙结合生成可溶性复合物，从而提高钙的吸收率；它还可以促进磷的吸收，磷元素是组成骨质并坚硬骨骼的重要元素，对身高发育也有益处。钙、磷的吸收使得血浆中的钙和磷含量达到饱和，有利于它们以骨盐的形式沉积下来，促进骨组织钙化，为生长发育打好基础。 维生素D缺乏则会减弱钙磷吸收，不利于骨骼钙化和身高增长。 02 促进骨盐沉积，助力骨骼生长 通常情况下，维生素D着力于通过小肠增加钙和磷的吸收，促进骨骼钙化的进程。另外，它还能使钙离子通过成骨细胞的细胞膜直接进入骨组织，在小肠吸收不增加的情况下亦可促进骨盐沉积，助力骨骼的快速生长。 维生素D缺乏则会导致钙磷吸收障碍，骨盐沉积障碍等，容易导致佝偻病等疾病的发生。 03 调节免疫功能，促进生长发育 维生素D是一种“选择性免疫调节剂”。当机体免疫功能处于抑制状态时，维生素D就会增强免疫细胞（如单核细胞、巨噬细胞）的免疫功能；当机体免疫功能处于异常增加状态时，维生素D则会抑制T淋巴细胞和B淋巴细胞的增殖分化。这样的调节作用，可以有效帮助人体达到免疫平衡，让免疫功能“劳逸结合”，适时发挥作用，有助于抵御各种疾病，促进健康的生长发育。 04 加快肌肉生长，塑造强健体魄 人体大部分器官组织细胞都含有维生素D的受体，它们可以将维生素D转化为活性维生素D。比如，与生长发育关系密切的肌纤维母细胞包括I型纤维和II型纤维，其中II型纤维是参与肌肉组织再生的主要肌纤维，对肌肉的发育起重要作用。在肌纤维母细胞中，就存在着大量的维生素D受体，它们接受维生素D活性产物的信号，加速肌肉组织的蛋白质合成，增加II型纤维的数量，使肌纤维增粗，强壮肌肉，塑造强健的体魄，促进孩子的生长发育。 缺乏维生素D则容易阻碍肌肉组织的蛋白质合成，不利于肌肉生长和人体生长发育。 维生素D还在哪些方面促进人体健康 01 改善皮肤状态 在人体中，维生素D可以降低紫外线诱导的炎性细胞因子水平，改善和维持皮肤的新陈代谢，既能帮助皮肤吸收营养、锁水保湿、增强弹力、维持光滑状态，又能加强皮肤的屏障作用，减轻各种毒素积累对皮肤的伤害，保障皮肤健康。 缺乏维生素D则会影响皮肤的营养汲取、锁水效果和屏障保护作用，不利于维持皮肤健康状态，易引发皮肤炎症等问题。 02 维护血管健康 维生素D可以通过强化血管周边的内皮细胞、肌肉等增加血管弹性，并且在一定程度上阻断能收缩血管、升高血压的血管紧张素，调节血管形态，改善血管健康，有助于预防血管硬化、高血压等病症，帮助人体保持健康状态。 缺乏维生素D则会减弱血管及其周边细胞、肌肉的弹性，难以调节血管紧张素平衡，易导致血管狭窄、痉挛、硬化等症状，影响血管的正常生理功能，不利于维持人体健康。 03 调节精神状态 维生素D可以提高大脑中神经递质5-羟色胺的水平。5-羟色胺，又叫血清素，作为传递信号的神经递质，影响多方面的大脑活动。它传递的愉悦情绪的信号，可以帮助人们缓解紧张、改善心情，提高休息质量，促进人体健康。 缺乏维生素D则会阻碍5-羟色胺情绪信号的传递，在一定程度上阻碍了其对负面情绪的积极调节作用，不利于人体的精神健康。