医护网

维生素E小科普（2）

缺乏维生素E的表现有哪些 孩子体内维生素E不足可能会导致很多症状的出现，家长可以通过这些症状进行初判： 01 身材矮小 身高和体重低于同龄人的正常水平。 02 动脉硬化 眩晕，心绞痛，下肢冰冷。 03 免疫力低下 体质虚弱，疲乏无力，感冒发烧频繁。 04 脱发严重 头发密度降低，头发稀疏，掉发严重。 05 眼部不适 眼睛疲劳，畏光，眼干眼痒，眼异物感等。 注意：以上这些症状并不能完全代表维生素E缺乏，想要知道体内维生素E的准确情况，建议到正规医院进行检测。 维生素E小贴士 维生素E无法由人体自身合成，但它对人体健康却具有重要作用。因此补充维生素E非常关键，一般来说，维生素E的补充可以通过日常饮食来实现：它广泛存在于压榨植物油、肉类、蔬菜类、水果类等食物中，由于它是一种脂溶性维生素，因此在脂类食物中含量最高。 另外，如果过量摄取容易导致骨质疏松，所以家长们要注意适量的给孩子补充维生素E，让孩子健康成长。 每日推荐维生素E摄入量： 0-3岁：4-6mg、4-8岁：7mg、9-13岁：11mg、14-18岁：15mg 两道美食教大家补维生素E 1 核桃油水果优格 准备食材： 酸奶，猕猴桃，芒果，西瓜，麦片，核桃油 制作步骤： 1、猕猴桃、西瓜洗净去皮切丁，芒果压成果泥。 2、取一只杯子，放入酸奶、芒果泥、麦片，多层叠加。 3、最上层放上切好的水果丁，淋上核桃油，即可。 2 香炸麻团 准备食材： 糯米粉，红豆沙，白芝麻，大豆油 制作步骤： 1、糯米粉加水揉成面团，盖保鲜膜静置20分钟。 2、红豆沙团成小球，放入冰箱冷冻定型。 3、发好的面团分成剂子，擀成薄皮，放入红豆沙球，捏紧收口。 4、放入白芝麻中滚粘，用手把表面的芝麻压实。 5、热锅放大豆油，转小火放入麻团。 6、轻轻翻动，炸至金黄后捞出控油，即可