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吃什么预防肝癌症

1、首先，有研究提示卷心菜、蘑菇、西红柿，胡萝卜等食物都含的一定量的抗癌物质，有一定的抑制肿瘤生长的作用。因此平常建议多吃上述这些蔬菜对预防癌症或肝癌有一定的好处，但其实就目前的研究而言，没有明确临床研究证实吃什么确定是可以预防肝癌的发生。

2、另外有些研究提示S腺苷蛋氨酸、二甲双胍及他汀类3种药物在预防和治疗肝癌中有一定的作用，但也仍需要进一步研究数据来支撑。

3、同时、就目前原发性肝癌的病因有：流行病学及实验研究资料表明，乙型肝炎病毒（HBV）和丙型肝炎病毒（HCV）感染、黄曲霉素、饮水污染、酒精、肝硬化、性激素、亚硝胺类物质、微量元素等都与肝癌发病相关。因此预防肝癌的措施应该是尽量避免长时间暴露在以上这些相关高危致癌因素。