糖尿病能吃什么饭

糖尿病人推荐吃干饭,杂粮饭,不推荐吃稀饭。

米饭是人体葡萄糖的主要来源,也是人体主要能量的来源,但同时也是一种高升糖指数的食品。所以米饭的摄入量要控制,一般只能吃七分饱。白米饭的升糖指数比较高,而杂粮饭的升糖指数比较低,所以推荐用杂粮代替白米饭。同时,粗加工的食品比精细加工的食品的升糖指数要低。所以一般推荐吃干的米饭,而不推荐吃稀饭。另外推荐用土豆、红薯以及黑米、玉米等杂粮来代替白米饭。

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