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缺铁贫血吃什么补血最快

缺铁性贫血的患者可以多吃一些含铁量比较高的食物，比如红枣、红豆、菠菜、豆制品、动物的内脏、血制品等等。此外，牛羊肉、猪瘦肉、西兰花、海带等也含有较多的铁元素，对于缺铁性贫血也有一定的作用。

对于中重度缺铁性贫血的患者，可以口服硫酸亚铁来补充铁元素纠正贫血。

此外，缺铁性贫血的患者还可以多吃一些富含维生素C的蔬菜和水果，维生素C具有促进铁在身体吸收以及利用的作用。