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喝牛奶过敏可以喝酸奶吗

喝牛奶过敏叫牛奶蛋白过敏，是婴幼儿最常见的食物过敏之一。牛奶过蛋白过敏的临床表现复杂多样，轻者表现为皮肤、呼吸道、胃肠道症状，重者可出现营养不良，生长障碍，贫血，呼吸衰竭，休克甚至死亡，容易漏诊误诊。

牛奶蛋白过敏常导致患儿营养不良和生长发育迟缓，故早期诊断和治疗具有重要的临床意义。所有的牛乳蛋白都是潜在的过敏源，75%的牛乳蛋白过敏的患者对几种蛋白都致敏。

牛奶过敏的人应查清过敏的主要原因是什么，然后再决定要不要喝酸奶。因为酸奶在发酵过程中可以消耗掉牛奶中的乳糖，如果是对乳糖过敏的人吃酸奶是没有问题的。但牛奶中的某些蛋白质引起过敏，特别是对特定蛋白过敏的人是不能吃酸奶的。