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中风的人不可以吃哪些食物

中风就是卒中，也就是脑血管疾病，主要分为缺血性和出血性脑血管疾病，最常见的原因主要有高血压，糖尿病，高脂血症，吸烟，饮酒等。

对于中风的患者而言，要注意清淡饮食，不要服用一些辛辣刺激的食物，以免使血压升高或者血压波动太大，另外，不要吃油腻的食物，以免使血液内的血脂水平升高，也不要吃太咸的食物，因为盐分过高容易导致血压升高。

此外，对于有糖尿病的患者，不宜吃含糖量比较大的甜食，饭量也要控制，在正常的饮食中，要多吃蔬菜水果，而且营养搭配要丰富，不要吃一些胆固醇含量高的食物，比如肉皮，鸡皮，猪的内脏等，这些都容易使血液的黏稠度增高，从而使血栓形成。