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菠菜嘌呤含量高吗

菠菜的嘌呤含量并不高。

嘌呤高的食物主要有动物内脏、海产品以及一些肉类，主要是猪肉、牛肉、羊肉。新鲜蔬菜和水果嘌呤含量并不高。

菠菜可以提供丰富的维生素、纤维素，具有通肠润便的作用，可以防止痔疮。同时能够促进肠道蠕动，对便秘的人群有益处。

菠菜当中还含有胡萝卜素，在人体内可以转化为维生素a，对眼睛视力、儿童的生长发育均有一定好处。菠菜当中还含有维生素c、钙、磷、铁、维生素e等。