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胃癌的致病因素有哪些？

胃癌的发生由多种因素共同造成，其中最常见的病因包括幽门螺旋杆菌感染、癌前病变、遗传因素、环境和饮食因素等。

对于已有慢性炎症、萎缩性胃炎、萎缩性胃炎伴肠上皮化生、异型增生等病变，在幽门螺旋杆菌感染、不健康饮食和不良环境等多种因素的作用下逐渐向胃癌转变。

幽门螺旋杆菌感染与胃癌有共同的流行病学特点，目前，幽门螺旋杆菌感染被认定为一类致癌源，流行病学研究提示，腌菜、腌制烟熏食物、霉变食物以及过多摄入食盐均可增加胃癌风险。10%的胃癌患者有遗传因素，具有胃癌家族史者胃癌发病率高于普通人群的2到3倍。