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糖友夏天需要和西瓜说不吗？

西瓜含有大量的水分，丰富的矿物盐、葡萄糖、果糖、多种维生素以及人体必需的氨基酸等，能补充人体所需的各种营养素，同时不含脂肪和胆固醇，是安全、健康的营养水果。中医认为，西瓜性寒、凉，味甘。具有清热解暑、生津止渴等作用，适宜夏季食用。

　　尽管西瓜含糖量约为5％，属于含糖量较低的水果，但糖友在食用西瓜时不应贪多，每次吃25-50克，对血糖影响不大，一般每日不超过150克。如果一天中多次食用西瓜，应减掉相应的主食量，以免血糖升高。

　　根据临床观察，总结了以下几点注意事项及温馨提示，希望能帮助糖友对西瓜有进一步的了解，科学食用，健康度夏！

注意事项

　　选择西瓜 西瓜幼果期果糖含量较低，随后缓慢积累，果实膨大期有所下降，成熟期含量达到峰值，过熟期含量开始缓慢下降。因果糖在代谢时不需要胰岛素参加，故选择成熟的西瓜吃既甜又不会引起血糖大幅波动。

　　进食时间 最好在两次正餐中间吃，这样可以使西瓜起到加餐的作用。若饭前食用会因西瓜中的大量水分冲淡胃液，影响食欲；因其升糖指数较高，餐后马上吃易使餐后血糖升高，而且会影响食物的消化吸收；晚饭后亦不宜吃，以免起夜。除此之外，血糖通常上午较高而下午呈下降趋势，故下午天气炎热的时候最宜食用。

　　食用数量 在进食西瓜的同时要与主食等热量交换，如进食350克（去皮重量）西瓜应减去主食约25克大米。每位糖友最好根据监测食用西瓜后的血糖值来找到适合自己的西瓜进食量。

温馨提示

　　不要吃打开过久的西瓜 夏季气温高，西瓜打开过久易变质、繁殖病菌，食用易导致胃肠道疾病。

　　西瓜易伤脾胃 西瓜是“生冷食品”，尤其是“冰镇”西瓜吃多会导致消化不良及胃肠抵抗力下降，引起腹胀、腹泻、食欲下降，还会积寒助湿，导致秋病。所以，脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜。

　　糖尿病伴肾功能不全患者不要吃 肾功能不全常常出现下肢或全身水肿，若食用西瓜太多会因为摄入过多的水而不能将多余水分及时排出，致使血容量增加、水肿加重，从而诱发急性心力衰竭，严重时可致死亡。

　　糖尿病合并口腔溃疡者不要吃 中医认为，口腔溃疡的主要原因是阴虚内热，虚火上扰，灼伤血肉脉络。西瓜有利尿作用，口腔溃疡者若多吃西瓜，会使体内所需正常水分通过西瓜的利尿作用排出，这样会加重阴液偏虚的状态。阴虚则内热益盛，导致溃疡不易愈合甚至加重。