更年期的营养需求
更年期是女性的特殊时期之一,这时的女性有什么特殊的营养需求呢?目前预防更年期不适症状的出现越来越受到人们的关注,通过调整生活方式或补充营养素等措施可以在一定程度上预防或者延缓更年期症状的出现。
雌激素下降导致女性生理变化
雌激素对女性健康的意义重大,雌激素能够:
? 抑制破骨细胞的骨吸收作用
? 抑制脂质斑块沉积
? 改善血脂代谢
? 减轻高血压症
? 改善血流情况
? 保护心血管的作用
女性绝经期后,体内雌激素水平下降,骨吸收作用增强,造成不断的骨量流失,促成骨质疏松,尤其在绝经后10年内骨丢失速度最快。另外,雌激素减少,对心血管的保护也减少,因而容易发生动脉粥样硬化和心血管疾病。
更年期需要补充的营养物质
雌激素水平下降给更年期女性带来了很多健康问题,但如果能注意到更年期的特殊营养需求,并满足这些需求,就可以有效的减缓这些健康问题。
钙
人从35岁开始,骨骼中的钙大约以每年1%的速度在流失,如果一个人活到70岁,他的骨质流失将达到35%,这也意味着他那时的骨骼总量只有年轻时的65%,骨骼是支撑我们身体体重的支柱,它疏松了,你说怎么能不腰酸背痛腿抽筋呢?
镁
镁也是人体骨骼的组成部分,它具有以下功能:
? 减少软组织钙化机会
? 与钙相辅相成,巩固骨骼和牙齿
? 有利于蛋白质制造、脂肪代谢以及遗传基因的组成
? 帮助血液循环及舒缓神经
? 维持正常的肌肉(包括心肌)及神经活动
充足的钙、镁等矿物质的补充可以减缓骨质疏松的发展,对于舒缓情绪有一定的作用。
B族维生素
更年期女性容易疲劳,可以适当的补充B族维生素。压力大的人,消耗B族维生素又快又多,而且很容易感到疲劳。补充B族维生素,可以缓解这种状况。B族维生素参与能量代谢,有助于降低血中高半胱氨酸浓度,预防动脉硬化。
蛋白质、脂肪、碳水化合物
蛋白质、脂肪、碳水化合物这些对更年期来讲也是很重要的。一般一个人每天每公斤体重需要0.7-1.0克蛋白质,更年期女性要注意蛋白质的消耗与补充,并在膳食结构中加以调整;
还要注意,少吃动物性脂肪,适当食用植物油,同时注意补充多不饱和脂肪酸,预防动脉粥样硬化。
至于碳水化合物,仍是最重要最经济的能量来源,所以不能少,但也不能过多,以免造成能量过剩。
控制能量供应
对于女性来说有五个期是最易肥胖。它们是:青春期、妊娠期、分娩期、流产期、更年期。在更年期的时候,女性饮食调节中枢会发生失调,如果这个时候吃了过多的热量,就会引起肥胖,还会引起一些血管的改变,更年期一定要控制饮食、控制脂肪和糖的摄入。更年期能量的供应可以适当降低。一般40-49岁可减少5%,50-59岁可减少10%。