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健康饮食 吃海参能治痛风？靠谱吗？

[{"id":1,"type":3,"content":"经常有人向痛风患者介绍\u201c经验\u201d：吃海参可以治疗痛风。这个说法真的靠谱吗？\n\n\n上海市第六人民医院内分泌代谢科陈莉惠、陈海冰认为：\n\n食用海参是否可以治疗痛风，这个问题其实涉及了两个层次的内容，一是食用海参是否可以控制血尿酸水平，二是食用海参是否可以控制痛风不发作。\n\n\n\n\n\n海参嘌呤含量低，痛风患者可以吃\n\n饮食治疗是痛风患者的基础治疗。研究显示，饮食治疗可以使血尿酸降低10%～18%。动物性食品中嘌呤含量较多，痛风患者禁食动物内脏、骨髓、海鲜、发酵食物等。有的患者饮食控制非常严格，提及海鲜便敬而远之，其实，海产品并非绝对不能吃。痛风患者可以适量食用海参、海蜇皮，海参每100克嘌呤含量4.2毫克，比某些蔬菜还低。痛风患者需要控制每日嘌呤摄入含量