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孩子不爱吃肉怎么办？4个小妙招轻松解决！

肉提供了人体所需的优质蛋白质、B族维生素，还有容易吸收的铁、锌、铜等微量元素。吃肉可以有效预防蛋白质营养不良，及缺铁性贫血的发生。因此保证肉的摄入量对宝宝的生长发育是非常重要的。 但是就算家长明白了吃肉的好处，孩子很可能不领情，比如： 孩子老是把肉嚼几口吐出来有肉的饭菜一口都不吃…… 一般来说，肉类中优质蛋白含量能占到9-22%左右，这些优质蛋白是构成骨骼、肌肉等组织的重要组成成分，也是生长激素重要原料。 面对不爱吃肉的孩子，妈妈们尝试了各种方法，但是孩子就是不吃。难道孩子不爱吃肉真的就没办法解决吗？ 孩子为什么不爱吃肉 孩子其他食物都爱吃，就单单不喜欢吃肉，可能是这4个原因：  ①  吃肉太晚了  很多家长在给孩子添加辅食的时候，大多选择蔬菜，而认为肉不好消化所以不添加。从而错过了添加肉类的关键时期，导致孩子对肉类没有好感。  ②  烧得太硬了，嚼不动  绝大多数肉类，需要一定的咀嚼能力，如果烧得太硬太干，就更不好咀嚼了，孩子很有可能嚼几口就吐出来了，所以家长们也要提高自己的厨艺哦。  ③  咀嚼的太久难以吞咽  有时候孩子吧肉咀嚼一段时间，仍然会吐出来。这是由于咀嚼的时间越久，肉里的汁水含量越少，到最后剩下的都是肉干，孩子不愿意咽下去了。  ④  可能不喜欢肉的口味  肉会有点腥，有些孩子不喜欢这个味道所以不爱吃肉。 不吃肉，喝汤行不行？ 有的家长因为孩子不爱吃肉，就炖汤给孩子喝汤，以此替代吃肉。而有的家长则是觉得肉炖汤之后，营养都在汤里了，所以让孩子多喝汤，吃不吃肉无所谓。 其实，鸡、鱼、排骨等各种食材炖汤后，只有脂肪、水溶性维生素及少量的氨基酸等物质会进入汤里。至于矿物质——钙、铁元素，它们是不溶于汤的，即便煲汤时加再多的醋也不可能把更多钙和铁溶解出来。从营养角度，汤里绝大部分仍是水。 因此，要想孩子营养好，还是吃肉才可以。孩子不爱吃肉，试试这些办法！ 01尽早给孩子的辅食中添加肉 在给孩子刚开始添加辅食的时候，就可以把肉添加进去了。很多人担心肉难以消化，其实这种担心是多余的。虽然肉在人体内的消化时间，相比其他食物，比如蔬菜、水果，会稍长些，但是刚开始时，给孩子吃的肉量是比较少的，所以还是能够消化吸收的。 建议家长首先添加富含铁的高的食物，比如动物肝泥、红肉泥等 。02坚持每次少量提供 长期坚持少量提供某种食物，可以让孩子喜欢上这种食物。所以，即使孩子不爱吃肉，家长也不要伤心，每天坚持提供肉，放在孩子面前，慢慢尝试，坚持就是胜利！ 03把肉藏起来，用点小“心机” 有些孩子可能一看到肉，就扭头拒绝，家长们可以尝试将肉类打碎，制作成蔬菜肉饼、肉酱，或者其他肉类辅食等，从而转移孩子的注意力，让他察觉不出肉的存在，不知不觉把肉吃下去。 04选对肉很重要 ●  猪肉 脂肪相对较多，切小烹调。优先选择猪里脊，剁碎烹调可以考虑性价比更高的后腿肉。烹调时去除筋膜。 ●  牛肉 相比猪肉，牛肉的脂肪含量相对较少，但肉质紧实有嚼劲。孩子可能咬不动，需要在烹饪时下些功夫。 ●  鸡肉 切小烹调，优先选择鸡腿肉，口感嫩滑易于咀嚼。 鸡胸肉的蛋白质含量高，脂肪含量少，但是久煮口感很柴，处理时可以通过生粉或蛋清包裹来嫩化鸡胸肉，或者煮后撕成鸡丝食用。 ●  鱼虾 鱼虾类优质蛋白质含量更高，肉质细软易咀嚼。不过应选择刺少、易剥离肉的鱼类，如三文鱼、鳕鱼、龙利鱼、巴沙鱼、黑鱼、带鱼等。还是不吃，食物替换来帮你 可能也有家长说，我尝试了N种方法，孩子还是不吃肉，怎么办？别急~其实孩子真的不吃肉，营养也可以补充，因为还有很多富含蛋白质的食物，比如：蛋类、奶制品等。 一般50g肉类中蛋白质含量在10g左右，我们可以通过以下食物，来替代缺少的这部分蛋白质。 在孩子的生长发育过程中，任何一种营养物质都是不可缺少的。除了以上4个小妙招外，想要宝宝接受不爱吃的肉类，食材的正确处理方法也是不容忽视的，所以家长朋友们也可以适当提高一下自己的厨艺，慢慢改善孩子的饮食习惯。