就你这个问题来说，一岁的宝宝适当吃点豆腐是可以的，但千万别吃太多。因为豆制品吃多了，容易导致宝宝肚子胀、肚子疼，消化不良。豆腐中的一些蛋白质、脂肪等营养成分对宝宝身体蛋白质的吸收和脂肪的吸收都有一定的促进作用，对宝宝的生长发育有一定的帮助。豆腐属于软性食物，可以减轻宝宝肠道消化的压力，增加肠道的活动度。添加豆制品后，一定要观察宝宝的排便情况，如果出现不正常的排便情况，一定要马上停止添加，防止便秘、腹泻等情况的发生。希望我的忠告能够帮到大家，祝大家早日康复！