苯丙酮尿症是一种苯丙氨酸在机体血中浓度较高的常染色体隐性遗传疾病。低蛋白饮食和低苯丙氨酸配方奶粉应在明确诊断后尽早给出,营养师根据血苯丙氨酸浓度制定不同年龄阶段的食谱,以及孩子的营养需求,适时增加天然食物。
1.宜吃苯丙氨酸含量较低的食物,如黄豆、玉米、蔬果等;
二、忌吃富含苯丙氨酸的食物,如鱼、虾、蛋、淀粉类及乳类等。
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