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糖尿病人能吃绿豆汤吗

糖尿病患者是可以适当喝绿豆汤的，本身绿豆汤有一定的清热、解毒、消暑的作用，而且绿豆汤营养价值也比较丰富，含有大量的蛋白质、氨基酸、钙及微量元素。

当然，绿豆汤里面也含有一定比例的碳水化合物，也就是淀粉类的物质，所以它具有一定的升糖作用。所以在喝绿豆汤的时候，要注意餐后的血糖，如果绿豆汤对餐后血糖影响比较明显，这类患者就要少喝或者不喝绿豆汤，而且喝绿豆汤的时候尽量不要加糖。如果喝了绿豆汤以后，血糖升高比较明显，就要减少相应的主食，把绿豆汤当做部分主食来吃。