血糖高能吃什么肉

蛋白质是人体必须的营养物质,在日常生活中需要注意高蛋白食物的摄取。

高蛋白的食物一类是奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼、虾等动物蛋白,另一类是黄豆、大青豆和黑豆等豆类。

由于动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例较符合人体需要,所以动物蛋白质比植物性蛋白质营养价值高,被称为优质蛋白。

糖尿病患者在未合并糖尿病肾病、蛋白尿时,可以正常摄入各种动物蛋白(包括各种畜肉,禽肉,瘦肉)和植物蛋白。

当合并蛋白尿时,要限制植物蛋白的摄入,动物蛋白的量要控制在每天0.8克以下。

由于肥肉中含有较多脂肪,热量较高,糖尿病患者不宜吃肥肉。

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