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高血压可以吃皮蛋吗

不建议高血压的病人过多的食用皮蛋。

皮蛋也就是松花蛋，又称灰包蛋或包蛋等，是一种中国传统风味蛋制品。主要原材料是鸭蛋，也可以是鸡蛋，口感鲜滑爽口，微咸，色香味均有独到之处。松花蛋不仅为国内广大消费者所喜爱，在国际市场上也享有盛名。

皮蛋的主要营养成分是蛋白质、脂肪、叶酸、胆固醇等，它含有极其丰富的胆固醇，故不建议高血压患者食用过多的皮蛋。因为高血压的治疗包括生活方式改善和药物治疗，平时饮食的调理是最重要的部分，包括低钠、低脂肪、低糖、低胆固醇饮食。而皮蛋含有丰富的胆固醇，因此高血压患者皮蛋不宜多吃。