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痛风患者可以吃香椿芽吗

痛风是嘌呤代谢紊乱和或尿酸排泄障碍所致的一组异质性疾病。其临床特征为血清尿酸升高，反复发作性急性关节炎，痛风石以及关节畸形，尿酸性肾结石，肾小球、肾血管、肾间质以及血管性肾脏病变。

分为原发性、继发性和特发性3类，原发性痛风占绝大多数。

痛风的病人应该是限酒，减少高嘌呤饮食，防止剧烈运动或突然受凉，减少富含果糖饮料摄入，大量喝水，控制体重，增加新鲜蔬菜摄入，规律饮食和作息，规律运动和禁烟。香椿芽属于蔬菜类的一种，所以痛风的病人可以吃。