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蜂蜜水升血糖吗

蜂蜜水是肯定会升高血糖的。

蜂蜜因为蜂种和蜜源的不同，它的化学成分会有一些差异，但是蜂蜜的主要成分都是果糖和葡萄糖，两者的含量大约占蜂蜜的70%左右，还含有少量的蔗糖、麦芽糖。蜂蜜中的果糖和葡萄糖，这两种糖类经过消化道，被人体吸收以后，可以迅速升高血糖。

所以，如果有血糖高，或者是糖尿病的患者，尽量是不要吃蜂蜜的。即使是肥胖的人群，也要少吃蜂蜜，因为它含有的热量比较高，如果经常吃，容易导致身体发胖。如果血糖高的患者是因为特殊情况，必须要食用蜂蜜，也推荐在血糖控制平稳的时候，在两餐之间少量食用。