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芝麻的功效与作用

芝麻是具有较高的食用和药用价值的。芝麻中含有丰富的脂溶性维生素E，具有抗氧化，抑制肿瘤发生，抗衰老和美容的作用。

其具体功效表现在：一、丰富的维生素E能够防止过氧化脂物质对皮肤的损伤，可以使皮肤白皙，并且预防各种皮肤炎症；二、芝麻有助于排出体内毒素，提高机体抵抗力和免疫力的作用；三、芝麻中含有丰富的维生素以及矿物质，能够营养头发起到乌发，预防脱发的作用；四、芝麻还具有防止动脉硬化，控制血压的功效。