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谷芽麦芽的功效与作用

谷芽和麦芽的功效与作用相似，都属于消食药，谷芽味甘，性平，归脾胃经，功能消食健脾，而麦芽味甘性平，归脾胃经，功能消食、益脾、回乳。两者在消食作用方面是相同的，但是谷芽消食之力较麦芽缓和，常与麦芽同用，对食积胀满证，常与行气宽中药厚朴、陈皮合用，谷芽还具有健脾的作用，对于脾胃虚弱，食欲不振者常与补气健脾药，如党参，白术，山药同用。

麦芽其消食作用，主要适用于消米、面、薯、芋等食物积滞不消食滞，可与陈皮、神曲等同用，对于小儿乳食不化的吐乳，单用麦芽煎服有效，而对于脾虚不运，食欲不振者多于茯苓、山药等补脾药同用。

此外麦芽还有回乳的作用，用于妇女断乳或乳汁淤积而引起的乳房胀痛者，可单用炒麦芽60克到120克水煎服。