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油桃的功效与作用

中医理论认为，油桃有补益气血、养阴生津的作用，尤其适合大病之后气血亏虚、面黄肌瘦、心悸气短者食用；油桃还有活血化瘀、润肠通便的作用，可用于闭经、跌打损伤、肠燥便秘等辅助治疗。

现代医学研究发现，油桃的功效与作用如下：

一、油桃适宜缺铁性贫血、水肿患者使食用。因为油桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物，另外，油桃含钾多、含钠少，适合水肿病人食用。

二、有助于人体补充维生素C。油桃富含维生素C，是由桃子改良栽培而成，比桃子甜，营养也丰富，一个新鲜油桃所含的维生素C几乎可以满足成人一天所需。维生素C不仅有助于身体吸收铁和维护免疫系统，而且对合成皮肤的重要组成部分胶原至关重要，胶原还能促进伤口结疤，对伤口愈合十分重要。