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癌症患者能吃蚕豆吗

当然，癌症的患者是可以吃蚕豆的。因为蚕豆是一年生或者两年生的一个草本植物，蚕豆富含有八种人体必需的氨基酸，碳水化合物含量是百分之47～60%，营养价值丰富，可单独食用，也可以用于制作酱、酱油、粉丝、粉皮，也可以作为蔬菜食用，每100克的蚕豆所含的营养素是非常高的。

蚕豆主要含植物蛋白、淀粉、维生素等，对癌症是没有影响的，有的患者不能吃，那是因为他患有蚕豆病，蚕豆病可以导致溶血。

癌症患者的饮食是没有什么禁忌的，要注意情绪放松，饮食有营养，生活有规律。