痛风的饮食选择

痛风的治疗中,患者饮食是一个很重要的因素。因此,痛风患者食物应注意如下:

(一)肉类和海鲜食物。

严格意义上痛风患者不能吃肉类和海鲜,但是肉类对人体正常新陈代谢非常重要,还可以增强人体抵抗力,所以痛风患者应当少量补充火腿、羊肉、熏肉等嘌呤含量低的肉类,尽量不吃海鲜和动物内脏。

(二)蔬菜和菌类。

蔬菜以芦笋、四季豆、青豆、豌豆、菜豆、菠菜、萝卜、白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、西兰花、甘蓝、莴笋、南瓜、西葫芦、蕃茄、山芋、土豆、泡菜、豆腐为宜,菌类以各种蘑菇、真菌植物为宜。

(三)饮品

饮品主要包括水和茶,其他的饮品并不适合痛风病患者饮用。此外,茶要清淡,浓茶、红茶不能喝,喝牛奶不能选酸奶。喝酒要选择红酒,不喝啤酒,少喝白酒。

痛风病患者要适当加大日常饮水量,从而加大尿量,促进尿酸正常排出。如果是在痛风病间歇发作期,为促进药物吸收,加快药物分解排泄,更要加大饮水量,最好保持每天两千毫升饮水。

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