首个“儿童零食标准”发布,这6种零食果断拉黑!快看你家有没有

文章来源:健康之路网发布时间:2020-12-07 17:21:09举报

你给孩子吃零食吗?很多爸妈会陷入纠结:给了怕零食不健康,影响正餐,不给吃孩子又闹。


而且儿童零食也没有相关标准,买的时候又让人无从下手。


中国副食流通协会正式发布《儿童零食通用要求》团体标准,明确了3~12岁儿童零食的建议,标准将在6月15日正式实施。


(图片来源:微博@财经网截图)


“儿童零食”到底怎么选怎么吃?今天咱们就来好好了解下相关标准吧~




这6类零食拉入「黑名单」


1、含有反式脂肪酸?拉黑!


常见零食:奶油蛋糕、巧克力、薯条、炸鸡、方便面...


反式脂肪酸会增加患心血管疾病的风险,影响孩子的生长发育。


在食物配料表中,人造奶油、氢化植物油、奶精、植脂末、起酥油等都是反式脂肪酸的别名。


2、原料使用经辐照处理?拉黑!


辐照是一种灭菌工艺,可以延长食品的保质期,但是对于食品营养素有一定影响,某些情况下对蛋白质也有一定影响,所以不建议给娃吃。


3、零食高盐高糖高油?拉黑!


常见零食:薯片、烧烤、糖果、果汁饮料、榨菜、香肠...


高盐、高糖食物,不但会让宝宝变的“重口味”,养成偏食、挑食不良饮食习惯,还会增加孩子肥胖、龋齿、糖尿病和骨质疏松症等疾病风险。



4、有防腐剂、人工色素、甜味剂?拉黑!


长期食用这些含有添加剂的零食,会影响孩子的生长发育。零食配料表中,常见的防腐剂、人工色素、甜味剂有:


>防腐剂:苯甲酸、山梨酸等


>人工色素:胭脂红、柠檬黄等


>甜味剂:阿斯巴甜、安赛蜜等带有“糖”“蜜”“甜”字眼的添加剂


5、零食有安全隐患?拉黑!


常见零食:带签子的烤肠、尖锐包装的零食、硬度崩牙的零食等


出于对孩子安全起见,这次《儿童零食标准》中规定了食品的口感及外观安全性:


  • 规定产品的组织形态不能有明显尖锐突出物,产品的口感不崩牙;

  • 包装结构设计在使用过程中不应对儿童产生割伤、误食等伤害风险。


6、零食没标出过敏原?拉黑!


标准强制要求标示过敏原信息,以及醒目标注影响儿童食用过程中安全性的提示。


比如某食品中添加了花生这类易过敏的配料,应标示出来。


(△标出致敏物质)




宝宝多大可以吃零食?


建议是1岁以后。


1岁前,宝宝的饮食主要是母乳(或配方奶)和辅食。


1岁后,宝宝在保证日常奶量基础上,开始了固定3餐,和2顿点心的情况,而健康的零食就可作为点心加入。





宝宝零食该怎么选?


《中国儿童青少年零食消费指南》把2岁以上零食分等级,为了方便爸妈们记住,vivi妈给大家做个颜色分类:


绿榜食物


低脂、低盐、低糖类,大部分都是天然食物,可以经常吃;


常见食物:肉蛋类(水煮蛋、牛肉等)、谷物类(无糖或低糖燕麦片)、蔬菜(玉米、紫薯等)、水果(橙子、香蕉)、奶制品(纯牛奶、奶酪、纯酸奶)、坚果(核桃、腰果等)。


★食用注意


  • 4岁以下宝宝,避免呛咳窒息,建议坚果磨碎、小颗粒水果(葡萄、圣女果等)切半给宝宝食用;

  • 易过敏食物,如牛奶、鸡蛋、坚果初次应该少量尝试,确认无过敏情况再给娃吃。


橙榜食物


中等量的脂肪、盐、糖类,每周1~2次,解馋就行不大量吃。


常见食物:原味海苔、蛋卷、肉松、小鱼干,水果干、蔬菜干,饼干、自榨果汁、乳酸饮料等。


★食用注意:1岁以下不建议喝果汁,1岁以上也不建议把果汁替代水。


黑榜食物


高糖、高盐、高脂肪类,尽量少吃或不吃;


常见食物:炸鸡块、膨化食品(薯片)、方便面、火腿肠、各类果脯、果冻、速溶奶茶、可乐、棉花糖、奶糖等。


★食用注意:


  • 3岁前孩子不能吃果冻、布丁,3岁以上也需要儿在家长的陪伴下服用,不可以一口吞食;

  • 含有酒精、大量咖啡因的食物,绝对不给孩子吃。


怎么看零食是否少糖、少盐、少油,爸妈们可以参考表格,对照零食配料表:


(△零食低脂、低盐、低糖的相关指标)



3~5岁是养成良好饮食习惯关键期,给娃吃零食上注意几点:



1、从补充正餐营养角度来选零食,优选低钠、低脂、低糖零食,如天然食物、奶制品、坚果;


2、零食与正餐的间隔时间不低于1.5~2小时,每天不超过3次。


3、不把饮料、果汁替代水,零食吃完要漱口或刷牙,睡觉前1小时内不吃零食


4、孩子跑跳或哭闹时禁止给零食,以免食物呛入气管造成窒息。


5、选正规厂商生产的零食、能清楚看到配料表、生产日期,确保食物安全。




虽然《儿童零食通用要求》不是强制执行,但有明确的规范,爸妈们在选购时能更清楚对照啦~


最后,买零食不单关注配料表,还要立好拿捏好正餐和零食的分寸,不绝对禁止,也不纵容供应,才能让孩子快乐健康两不误。


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