转眼已经到了9月中旬，秋天的气息越来越浓。昼夜温差变大、空气愈加干燥，让咳嗽、哮喘、咽喉炎等呼吸道疾病更容易发作。这个时候，各种利咽润肺、解秋燥的食物就该安排了！
不过，薇小厨想先提一嘴：秋燥有“温燥”与“凉燥”之分：
中秋之前，暑热还没有完全散去，所以目前属于“温燥”。小伙伴们可以侧重选择清热、润肺的食物，润燥的效果会更好~
由于大家最近对“养生茶”的呼声很高，所以今天薇小厨特意为大家准备了一道对付“温燥”的养生茶↓↓↓
这道茶，可以说是集齐了最适合当下的几种食材：
清热解毒的「菊花」，润燥化痰的「梨」
润肺利咽的「胖大海」，以及养阴润燥的「玉竹」
除了润肺润燥，这道茶还有“滋润咽喉”的作用。所以老烟嗓、用嗓过度和饮食上火的人群，也可以泡来喝~
点开视频，30秒让你学会这道茶↓↓↓
胖大海1粒、雪梨干半片~1片、
玉竹1克、菊花1克、冰糖适量（可以不加）
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1、将所有食材倒入壶中，先用沸水冲洗。
倒掉第一泡的茶水，再重新倒入沸水，
焖泡5~10分钟。
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2、喜欢吃甜的，还可以加入几颗冰糖，
口感会更好。
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胖大海雪梨润肺茶
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作用：养阴润燥、润肺化痰、润肠通便。尤其适合喉咙干痒、经常口渴、上火等人群。
注意：有急性疾病的患者、大病初愈、腹泻时、2岁以下婴幼儿、孕早晚期不宜饮用。脾胃虚寒者少喝或者不喝，脾胃虚弱者建议加2粒红枣。
经过薇小厨的多次调整，现在的配方可以说是最好喝的状态啦~
初入口是菊花的香气，细细品品还有胖大海和雪梨的甘甜。喜欢甜的可以再加上少许冰糖，清润中透着丝丝的甜，口感立马提升好几档！
文章开篇我们提到：中医上秋燥分为“温燥”和“凉燥”，到底该如何区分？又该如何调养呢？薇小厨这就来和大家说一说↓↓↓
「 温燥 & 凉燥」小百科
夏秋之交以“温燥”为主
虽然此时天气已经干爽，但气温仍然较高。人体的主要表现为：心烦口渴、鼻唇干燥、干咳无痰、咽喉干痛、舌苔薄黄等。
秋冬之交以“凉燥”为主
此时气温已明显下降，人体的主要表现为：咳嗽少痰、咽干鼻燥、舌淡苔干等。
防治温燥，可以“清热润燥”的食物为主
例如：梨、葡萄、猕猴桃、甘蔗、荸荠、番茄、白萝卜、百合、莲藕等略微偏凉的食物。
防治凉燥，可以“温润”的食物为主
例如：石榴、核桃、芝麻、银耳、蜂蜜等。
本期食谱提供
余培参
福州博医汇中医馆｜执业医师
擅长：内外科常见疾病（脾胃病、呼吸道疾病、失眠、皮肤病、亚健康调理等）、妇科疾病（月经不调、痛经、多囊卵巢、不孕等症）、 儿科疾病（呼吸道疾病、消化不良、抽动症等）、骨科疾病（针灸治疗腰椎间盘突出症、颈椎病、肩周炎等各类骨关节疾病）。
*小薇特别提醒：药膳不能替代药物治疗疾病，因个人体质不同，请酌情适量食用哦~
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