天热上火还便秘?吃不下饭拉不出屎,试试这碗五仁粥!

文章来源:健康之路网发布时间:2022-08-17 10:29:31举报

经常有粉丝在后台留言问小薇:便秘吃什么能缓解?


便秘是困扰当代人最大的问题之一。特别是夏季,不少人都出现了干燥上火的情况,便秘问题就更严重了,每次都拉得很费力。


今天小薇来教大家做这道五仁粥,能缓解干燥上火,让排便更顺畅。



做起来也很简单,由【甜杏仁、桃仁、核桃仁、白芝麻、松子仁】这五仁和大米慢火熬制而成。


食用时,加冰糖适量,甜甜的糯糯的,湿润可口。暖暖的一碗下肚,滋养肝肾,润肠通便。


快和小薇学起来吧。



所需食材

甜杏仁,桃仁,核桃仁

白芝麻,松子仁,大米

tip:五仁建议提前小火炒五分钟至微黄

炒过的五仁口感更加香醇哦~


制作步骤

1、将准备好的五仁倒入碗中

碾成小块颗粒状

这样能更好地将五仁熬煮软烂


2、将大米洗净,倒入锅中

加适量清水

ps:稀粥米和水的比例一般为

1:13(即白米1杯,水13杯)

五仁粥可以再多添加些水



3、大火煮沸

再转小火熬煮约30分钟

煮成粥状



4、待粥变得微微粘稠

加入刚碾好的五仁搅拌均匀

转中小火继续煮10分钟

小火慢熬

才能让食材更好的融合哦~


5、感受粥散发出五仁的甘甜香味后

即可出锅




五仁粥



适宜大便干结、口干舌燥、气血亏虚的人群。

尤其适合中老年人因气血亏虚引起的习惯性便秘


不适宜:孕妇脾胃功能虚弱者食用。


ps:甜杏仁中含有氢氰酸,食用前,最好炒熟或用开水煮沸浸泡。同时要控制食用量,如果大量食用可能出现腹泻、中毒等症状。




大便干燥,经常便秘的朋友,这道五仁粥可是非常不错的药膳粥,一碗下去,你就知道效果如何了~


大家还有什么排便小妙招

可以留言分享给小薇哦~

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