它是冬季“滋补王”!养脾胃,强免疫,吃好冬天少生病

文章来源:健康之路网发布时间:2024-01-12 10:36:43举报

俗话说“热在三伏,冷在三九”,三九是一年中最为寒冷的日子,也是一年中人身体比较虚弱时期。


不仅如此,冬季也是各种呼吸道疾病的高发期,这段时期如果不注意调养,就容易引发一些较为严重的肺部疾病(如:支气管炎,慢性肺梗阻、急慢性肺炎等)



这时候非常适合吃一些提升免疫力,能够预防感冒的食物来滋补身子


现在有一种应季蔬菜,单吃功效就相当厉害,还能搭配不同食材进行养生滋补,它就是——


白萝卜:生津止咳,补益脾胃

胜过良药方!


在中医看来,白萝卜有3个养生功效:一是生津止咳;二是补益脾胃;三是顺气润肠。


现代营养学也表明:白萝卜富含的维生素、氨基酸、萝卜硫素、木质素等物质,能增强身体免疫力,起到防癌抗癌作用。

PS:萝卜含有的营养成分有一半在皮上,吃的时候清洗干净就行,最好不要削皮。


不过,大家在吃的时候要注意:白萝卜生吃和熟吃,效果大有不同!小伙伴们可以根据实际需求,选择适合自己的吃法。



1、生吃萝卜:生津止咳,通气润肠

生萝卜带着一股很明显的辛辣味,辛味发散,理气化痰,导滞消食的效果更好;比如:咳嗽时吃能化痰,胃胀的时候吃能帮助消化。




2、熟吃萝卜:补益脾胃

萝卜煮熟后,辛辣的味道就基本没有了,吃起来只有淡淡的甜味,味甘性平,具有健脾养胃的功效。


在冬天想要补身子,白萝卜可以搭配不同的食材煮汤,就能让养生功效翻倍!


萝卜巧搭胜似“药”,

功效能翻10倍!


小薇在这里推荐3个既能提升免疫力,又可以缓解不适的食疗配方,欢迎大家收藏做法。


01

补益脾胃,去除寒气,提升免疫力

食谱:白萝卜(100克)+羊肉(200克)+陈皮(5克)。


羊肉有补气益血、暖中驱寒的作用陈皮有理气健脾,祛湿化痰的作用,和白萝卜一起炖着吃能化解膻味,让营养互补。



02

鼻塞流涕,咳嗽有痰时

食谱:白萝卜250克、白茅根25克、葱白3~5节。

白萝卜、白茅根都能清热去燥,葱白能抗菌解毒。三者一起煮汤,白萝卜、白茅根的甜味,冲掉了葱白的辣,对于热痰咳嗽,鼻塞流涕时特别管用。



03

胃口不好,脸部、腿脚容易水肿

食谱:白萝卜(200克)+鲫鱼(1条)葱姜适量。

鲫鱼有健脾利湿,和中开胃、通络活血等功效,适合脾胃虚弱,身体易水肿的人群食用。


小薇提醒


①吃中药的时候避免吃白萝卜:白萝卜会下气、消滞,所以吃中药调理时,特别是吃参、中药处方的时候,就要避免吃白萝卜。 

②这些人少吃或不吃白萝卜:容易感到体虚、乏力、畏寒、下腹坠胀,慢性盆腔炎、尿频、易腹泻的人群。

③如果不喜欢吃白萝卜,冬天也适宜吃其他的白色蔬菜来养生,如:山药、白菜、芋头等。


看完今天的文章,冬季该怎么滋补养生,大家都心里有数了吧,如果有其他冬季的养生妙招,欢迎来评论区留言!


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